——文学院实践课走进漳州科技学院
本报讯 兰亭曲水传佳话，天福清茶升异香。10月26日，文学院选修制茶学、茶文化专业的85名同学在指导老师杨娟娟的带领下一同前往漳州科技学院进行为期两天的户外教学实践活动。此次实践课主要学习制茶流程、泡茶程序及观摩天福博物院文化馆。
漳州科技学院杨开旭老师通过采茶、炒茶、捻茶生动地呈现制茶工艺，学员们从茶山头走到制作工坊再回到茶博物院的历史展览区，全身心地沉浸在茶学的体验式教学中。第二天的茶道表演在志愿者娴熟的技艺操作下展开，冲茶若行云流水，茶香溢沁人心脾，从形到神，学员们主动上台交流茶道心得，学习茶文化的心灵沉淀在无我茶会中。
天福得真趣，茶院生清风。本次实践课是文学院为非师范专业学生首次开设制茶学、茶文化学所开辟的实践活动，整场户外教学可看、可学、可操作，主导学员们能够学以致用，着力培养文学院学生的专业实践能力和职业发展能力。
