我校2011级食品科学工程（闽台合作）专业在明道大学成功举办学习成果展

6月6日至10日，我校2011级食品科学工程（闽台合作）专业在明道大学举行为期四天的“闽夏时节”学习成果展。本次成果展以闽南风情为基调，分为静态成果展和动态成果展两大部分。静态成果展运用不同食材展示了一年来所学的中餐、西餐、烘焙、调酒以及餐桌礼仪课程等。动态成果展则通过晚宴的形式展开，晚宴共设有八桌，九道菜肴在主持人的介绍和互动下依次呈现。本次成果展充分体现了2011级食品科学工程专业一年来的专业学习情况，美味可口的佳肴和精彩的表演获得了在场的校长、各部门领导以及广大师生的一致好评。